龙眼可以炖汤喝吗

可以。龙眼性热，不宜一次性吃太多。龙眼可以直接拿来泡水喝，也可以用来与鸡肉一起炖汤喝，做法简单只需和当归、食盐、味精等调味料放入同一锅中一起炖煮便可完成。龙眼的食用价值高，除了炖汤以外也可以与山药、红薯、莲子等混合煮粥。口感甘甜，香味怡人。龙眼晒开去核便可得到桂圆，桂圆的食用价值要高于龙眼。