白斩鸡和盐水鸡有什么区别

口感不同，外表不同。盐水鸡和白斩鸡都是以鸡肉为主要原料制作而成的一种美食。白斩鸡的味道比盐水鸡的味道要淡一些，因为盐水鸡主要是用盐腌制而成的，口味偏咸，看起来盐水鸡的肉质会更柴一些，而白斩鸡的鸡肉比较鲜嫩，吃起来口感要比盐水鸡更好一些。