黄焖鸡米饭和大盘鸡有什么区别

味道不同，种类不同。黄焖鸡米饭是山东济南属于鲁菜的一个菜品，而大盘鸡是新疆的一种特色美食，黄焖鸡米饭口感滑嫩爽口，味道鲜美，新疆大盘鸡会有一种特色的地方风味，油味有些重，之所以叫做大盘鸡是因为分量比较大，食材也较为丰富。