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1、种类不同。杂粮饭中的粗粮种类比较多,除了有稻米之外还会加入黑米、薏米、藜麦、燕麦等等,而大米饭只是蒸煮稻米制作而成的。
2、口感不同。因为有粗粮的加入杂粮饭的口感食用起来会更加劲道紧致,大米饭食用起来口感会更加的香软清甜。
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