杂粮饭和米粉有什么区别

1、品种不同。杂粮饭是一种粗粮谷物类食物，而米粉是用稻米为主原料制作成来的一种类似于粉丝的细长状食物。

2、口感不同。杂粮饭是一颗颗的米粒状食物口感Q弹软糯、清甜可口，米香味浓郁，而米线则是一条条的丝状食物，食用起来口感顺滑劲道。