手抓饭和炒饭的区别是什么

1、一个是用手抓吃，一个是用勺子吃的。说到手抓饭就是中国新疆地区的特色，手抓饭以前通常是用手抓，现在时代在变化，很多人是用餐具吃手抓饭了。

2、手抓饭多数是荤的饭，羊排羊肉搅拌在一起的手抓饭。炒饭是普遍全国的，主要是素的，最多就放猪肉、鸡蛋或者腊肠炒，而且是用勺子吃的，比如扬州炒饭。