怎么煮荞麦

浸泡之后加入清水煮。荞麦本身是比较坚硬的，为了能够让煮熟的时间缩短一些，最好提前将荞麦清洗干净之后放入到清水里面浸泡一夜的时间，这样荞麦里面就会充满水分并且泡发了，煮的时间会大大缩短，30分钟到40分钟就可以煮熟了。