米粉蒸肉下面放什么比较好

生菜、南瓜、土豆、豆角等。下面放上一层菜可以将肉中的油脂吸收一部分，这样吃起来就不会太油腻。米粉蒸肉水开之后需要蒸一个半小时的时间，在蒸肉之前需要先把肉腌制半个小时，这样蒸出来的肉吃起来口感会更加的鲜嫩，也会更加的入味。