可以不用白凉粉可以做果冻吗

可以。在家里自己做果冻的时候虽然白凉粉是很重要的材料，但是若家里实在没有白凉粉的话也可以用吉利丁替代，做法都是一样的，并不麻烦，但是相比之下还是用白凉粉做出来的果冻口感更好，做成功的概率也要大一些，所以若有白凉粉可以尽量用白凉粉做。