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可以。新鲜银耳冷冻时,可以保存三个月左右的时间。新鲜银耳放在冰箱冷冻保存时,将新鲜银耳装入食品盒中,放在冰箱冷冻即可。新鲜银耳的数量比较多,需要分别用食品袋包好,再放入冰箱冷冻存放,这样便于烹饪。银耳是常见的食材,可以煮着吃,也可以炒着吃等。
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