燕窝需要泡多长时间

四到六个小时。泡燕窝的时候最好选择用矿泉水或者是纯净水，泡好的燕窝看起来是蓬松的丝状。泡燕窝一定要控制好时间，要是泡燕窝的时间太长不仅会导致燕窝的口感下降也会导致燕窝变质。好的白燕的颜色呈现象牙白并且闻起来会有一股蛋清味。