珍珠红小豆和红豆区别有吗

有区别的。虽然珍珠红小豆和红豆都属于红豆的一种，两者还是有区别的。珍珠红小豆也叫赤小豆，赤小豆的颗粒比较小，形状有些扁，颜色有红色的，也有黑色的。红豆一般呈现的是圆柱形，表面是暗棕色的，颗粒也比赤小豆要大一些。赤小豆比红豆更硬一些，所以适合煲汤，不适合熬粥。珍珠红小豆产自于中国的南北方，红豆一般都在中国的陕西，江苏，湖北，广西等地带居多。珍珠红小豆和红豆虽然长得很相似，但实则是有很大区别的。虽都是豆类食品，产地和性能也都是不同的。