抓饭米粘是什么原因

水和米饭的比例非常重要，若是水加的多了米饭食用起来会觉得粘黏软塌，若是水放少了米饭吃起来可能会有点硬硬的感觉，水的量起到了调节中和的作用，使得米饭食用起来更加的清爽香甜。处理好的米饭加上腌萝卜、黄瓜、肉松等食材制作成手抓饭食用。