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1、放入纸箱保存。将嫩姜放在通风处存放几天,把嫩姜放入纸箱中,再把纸箱放在室内阴凉的地方存放。
2、沙土中保存。嫩姜放在沙土中保存时,直接将嫩姜埋入沙土中即可。
3、冷冻保存。将嫩姜清洗干净,切成片,分别放在食品袋中包好,放在冰箱冷冻室存放即可。
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