如何削南瓜皮

南瓜皮硬，可以先将南瓜清洗干净，一分为二，瓜瓤掏干净，用刀切成小块，再将每个小块的皮用刀切除。这样削南瓜皮方便快捷。也可以将掏出瓤的南瓜蒸熟，用勺子或者叉子将皮去掉，这两种方法都可以轻松去掉南瓜皮，不去掉南瓜皮会影响吃起来的食用口感。