吃烤肉需要什么食材

香肠、牛肉、鱼丸、羊腰、牛板筋、虾肉、中翅、鱼片、玉米、蘑菇、土豆、萝卜、洋葱、西兰花、大葱等。烤肉的食材比较多，包括肉类食材、蔬菜类食材、丸子类食材等，吃烤肉的时候可以根据喜好酌情选购。制作烤肉的火候不宜过大，以免将烤肉烤糊，影响食材的口感。肉类食材可以切成薄片再烤，这样便于成熟。