锅包肉需要哪些食材

猪里脊肉、青甜椒、红甜椒、洋葱、面粉。锅包肉需要准备的食材比较多样，但其做法是相对比较简单，不会复杂。其做法是将猪里脊肉切片进行腌制，将肉片的两面都蘸上面粉做的面糊，下锅炸至金黄，再与青红甜椒、洋葱等配菜一起炒至熟透，即可出锅摆盘。