木薯粉可以做鸡肉丸子吗

可以。将木薯淀粉用水冲开，然后倒入鸡肉中搅拌均匀即可。鸡肉丸子在煮时，水开后下锅，用小火煮至丸子浮起即可。煮时，可以放入适量的葱花增加丸子香气，丰富丸子味道层次。鸡肉丸子制作时，用鸡胸肉制作口感最佳。煮熟的肉丸子，可以保存一到两天左右。