羊肚菌能保存多久

一天至三个月。新鲜的肚菌可以存放一天至五天；干制的羊肚菌可以存放三个月。新鲜的羊肚菌，可以包好以后放在冰箱冷藏室保存。干制的羊肚菌，需要放在干燥、通风的地方进行存放。羊肚菌别名羊肚蘑、羊肚菜等食材。主要分布在西藏、四川、山西、陕西、河北、黑龙江等地。