羊肚菌，因为外表看起来平整不一，样貌与羊肚类似，因此得名为羊肚菌。羊肚菌又名羊肚蘑、羊肚菜，是一种对身体非常有益的食用菌，在我国云南、四川、贵州等地很常见，目前我国大多地区也有种植，既然是有益处的食材，那羊肚菌市场价是多少呢?种植前景如何呢？
一、羊肚菌市场价
羊肚菌的市场价格，一般都是根据它的品种、品相、品质来决定的，就目前市场上的羊肚菌价格，一般每斤都要在600-800左右;一些剪脚的羊肚菌，价值则在1200元一斤，尤其是野生的，个头大的羊肚菌，每斤市场价格高达2000元;
真正的野生羊肚菌是罕见而罕见的。它是世界上最着名的四种野生蘑菇，与松露，松蘑和牛肝菌相同。据说，羊肚菌是世界四大细菌之王中最好的野生蘑菇。但现在市场上的大多数羊肚菌都是半人工种植的。
但是由于野生的羊肚菌产量非常的少，于是一些商家为了增大需求量，因此开始大量的进行人工栽培羊肚菌，这些种植的羊肚菌，新鲜价格普遍都在120-150元一斤左右;而干品的则要500-800元每斤这样，就看品相如何了。
二、羊肚菌种植前景如何
在中国有许多分布区，如陕西、四川、湖南、广西、云南等地，大部分分布在2000年至3000的海拔地区，大多出现在草原、山区和森林中。
虽然羊肚菌是一种有价值的野生珍贵真菌，但它已被栽培种植，但它的栽培并不那么简单，它需要多年的经验和丰富的农业技术。
需了解羊肚菌的生长环境，种植在沙质的碱性和碱性土壤中，但产量不是很稳定，有时分布很大，有时是孤立的。
羊肚菌本身的营养价格非常高，甚至堪比海参和冬虫夏草，不仅营养丰富、味道鲜美，还具有益肠胃、补肾补脑、壮阳和提神等功效，有独特的保健作用，由此可见，种植羊肚菌的市场前景还是很不错的。
就目前来说的话，种植羊肚菌是比较火爆、赚钱的行业，尤其是近两年来，人工种植羊肚菌的面积开始明显的增加，主要产地分别在四川地区。经过多年的实验研究生产，克服了气候、环境、种植技术等方面的困难，种植技术越来越完善;而且随着人民生活水平不段的提高，消费观念和养生观念都发生了很大的变化。
羊肚菌，是一种特别珍贵的既可食用也可药用的菌类，作为营养价值高的食材，被列入健康食品之一。关于羊肚菌市场价和种植前景小编就介绍到这里了，大家看完了以后对于羊肚菌的相关知识应该有了一定的了解，生活中有条件可以吃些羊肚菌，对益肠胃、增强免疫力有好处。
