羊肚菌的做法有哪几种

羊肚菌的做法有熬汤、清炒、水煮等等，羊肚菌也分为野生的羊肚菌和干羊肚菌，野生的羊肚菌营养价值较高，干羊肚菌则属于晒干之后的成品，羊肚菌是云南的一种特产具有非常高的营养价值，在不同的季节也会造成羊肚菌的品质的不同。