羊肚菌具有比较高的营养价值。但是现在对于羊肚菌的栽培技术已经比较成熟，所以市面上能够提供的羊肚菌除了野生的，还有人工栽培的。那么如果想种植羊肚菌，羊肚菌在哪里种植好?
一、羊肚菌在哪里种植好
如果想种植羊肚菌, 可以种植在有混生林的地方。因为羊肚菌的生长环境需要土壤具有比较多的腐殖质，温度一般为15~25度比较适宜。现在在我们国家，羊肚菌的生长产区主要是在重庆、贵州、四川、云南、河南等这些地方。
二、羊肚菌如何吃
1. 羊肚菌虫草汤：这道美食是羊肚菌搭配虫草、猪排骨等。虽然说这道汤从色泽上比较偏黑，看起来并不是很美观，但是里面的营养价值是比较丰富的，可以给我们的人体提高免疫力。知道汤喝起来鲜味很浓，对于人体的脾胃也是有益处。
2. 羊肚菌肉沫烧豆腐：这道美食比较清淡，具有一定的降火作用，所需要用到的食材是羊肚菌、豆腐、猪肉、青菜等，吃起来的口感是咸鲜味。因为很多时候购买羊肚菌时，买的是干货，所以在制作菜肴之前需要先将羊肚菌浸泡一下之后再清洗，然后再浸泡。大家千万不要把第2次浸泡的水倒掉，里面的营养是很丰富的，可以拿来烧菜。
3. 青椒羊肚菌炒松板肉：这道美食需要用到的食材是松板肉、羊肚菌以及青椒等，吃起来的口感有些辣味，但是鲜味也很浓。因为色泽上的搭配比较适宜，看起来也是很具有美观性，如果请亲戚朋友吃饭，可以将这一道菜作为菜肴中的一道。
对于想种植羊肚菌的朋友，现在了解完羊肚菌在哪里种植好，应该就知道选择什么样子的土地来种植羊肚菌。虽然说现在有了栽培技术，所能够提供的羊肚菌比较多，但是市面上还是存在有些假的羊肚菌，大家在购买羊肚菌时一定要多加注意，辨认好。
