春分吃羊肚菌吗

吃。羊肚菌是一种食用价值很高的菌类食物，可以用来煲汤喝，煲汤可以更好地发挥其好处。则可以将羊肚菌与香菇、蜜枣、排骨等一起放入瓦锅里用小火慢煨两个小时食用，羊肚菌鲜嫩爽滑，香气四溢，喝羊肚菌汤更有滋润温暖的满足感。