看到糖果色的麪包，特別鍾愛，家樓下的麪包店在早晨六點鐘新鮮出爐的紫薯吐司和抹茶吐司是我的最愛，準時的七點鐘帶上兩種款式的吐司開始一天的上學時光，那樣的高中日子很悠長卻也異常短暫，轉眼煎熬辛苦的高中生涯宣告離別，很是感傷。看着家裏閒置很久的烤箱，想着來做一份北海道枸杞吐司，回憶我過去精彩的歲月。
主料
麪筋 ：足量輔料
枸杞 ：適量具體步驟
牛奶、白糖、雞蛋混合倒入攪拌桶，攪拌均勻。
加入高筋麪粉、酵母，待麪粉完全吸收水份後揉成麪糰。
揉至麪糰表面光滑不粘手時，加入軟化的黃油，再揉至麪糰表面光滑，能拉出手套膜爲止。
揉好的麪糰靜置15分鐘後，將麪糰分成5份100克的小麪糰，滾圓。
用擀麪杖將麪糰擀成倒三角形，鋪上枸杞子，然後從小的一端捲起，捲成長條。
重複步驟5，最後將卷好的麪糰放入吐司模裏。
放入烤箱進行發酵，烤箱設定發酵功能，烤盤盛放熱水，放到烤箱底層。1個小時左右，發酵至模具8分滿。
蓋上模具面蓋，放入烤箱烘烤，上火180度，下火160度，烤35分鐘即可。
