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二十四節氣穀雨吃啥|關於幾種適合穀雨節氣吃的食譜推薦

飲食文化 閱讀(2.93W)

穀雨,有“雨生百穀”之意,時間是每年4月19日到21日。在這段時間是身體補充營養的大好時機,那麼二十四節氣穀雨吃啥呢?

二十四節氣穀雨吃啥?關於幾種適合穀雨節氣吃的食譜推薦

一、二十四節氣穀雨吃啥

穀雨節氣前後,各地氣溫回升,降雨會增多,空氣溼度大,因此需要調理飲食,促進吸收。

1.多吃水果,在這段時間,我們需要多吃菠蘿、草莓、香蕉這幾樣,菠蘿含有大量的果糖和葡萄糖,能夠補充人體所需的營養;草莓營養價值高,含有豐富的維生素C,幫助消化;香蕉味甘,能夠促進腸道蠕動,幫助我們消化。

2.蔬菜類,蔬菜也是人體所需的,我們可以吃韭菜、菠菜、香菜等。因爲韭菜裏含有人體所需的纖維素,能夠促進腸道蠕動;而香菜味甘性溫,能夠促進消化。

3.穀雨茶,穀雨茶是穀雨時節採製的春茶,這時候的茶色澤青黃嫩綠,而且清甜可口,更重要的是它含有多種維生素。

二、適合穀雨節氣吃的食譜推薦

穀雨節氣,最適合吃的當屬蘑菇炒山藥、香椿拌豆腐、百合蓮子銀耳羹、海帶銀耳羹等,這幾種在穀雨節氣吃對人們的身體有益。

經過以上的介紹,是不是就很清楚的知道了二十字節氣穀雨吃啥了呢?穀雨是春天最後一個節氣,很受人們重視的,大家在這段時間要多補充營養。