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可以。但是加入麪粉炸口感比較好,也更加好看。不喜歡麪粉味道的,可以直接炸小黃魚,味道也非常好,或者在外面裹上面包糠炸,也非常酥脆,不會對小黃魚的口感造成影響,根據自己喜好來炸就可以。炸好以後也可以搭配不同的醬汁,讓味道口感更加濃郁。
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