老式高壓鍋煮飯吹氣幾分鐘最佳

10-15分鐘。老式高壓鍋煮飯一般要10-15分鐘，鍋中加入大米和清水上氣，在聽到高壓鍋響一分鐘左右的時候，立馬轉成小火，這樣煮10-15分鐘即可。高壓鍋煮大米飯時，大米和清水的比例是1:2，煮飯量不要超過高壓鍋的三分之二，給米飯騰出膨脹的空間。