這道營養滋補的紫薯雪梨銀耳湯喝起來真是不錯，紫薯營養豐富，屬於雜糧中的上品，用紫薯配上雪梨和銀耳，雪梨和銀耳，都有清熱去火的功效，再加上清腸排毒的紫薯，這幾種食材營養成分互補，顏色搭配合理，可以互相促進吸收，實在是一道既好吃又營養的湯，還特別的養顏，大家快來嘗一嘗。
主料
雪梨 ：1個幹銀耳 ：20
輔料
紫薯 ：小個冰糖 ：適量
清水 ：適量
具體步驟
1.準備好所需要的材料，紫薯用了個小小的
2.銀耳提前洗好泡好，並撕成小朵
3.雪梨和紫薯去皮切小丁
4.鍋膽中放入紫薯、雪梨和銀耳，再一次性加入足夠的水
5.插電燉50分鐘後再加入冰糖，繼續燉10分鐘
6.關電不要打開，繼續燜30分鐘即可
7.盛碗裏後的樣子，我喜歡吃涼的，而我媽喜歡吃熱的。
銀耳要提前泡好，我是前天晚上泡第二天早上燉的；水一定要一次性加足，不要中途加水；紫薯也可以後放，我一起放的都快燉化了，但顏色超級漂亮。
