主料
土豆 :2個黃瓜 :半根
QQ腸 :1個
雞蛋 :1個
輔料
鹽 :適量椒鹽粉 :適量
牛奶 :適量
丘比沙拉醬 :適量
具體步驟
1. 土豆削皮,切塊隔水蒸可以縮短蒸所需的時間
2. 把雞蛋隨土豆一起蒸 蒸成水煮蛋 將蛋白蛋黃分開 並將蛋白切成碎顆粒
3. 將土豆碾壓成土豆泥 不必碾太爛 可以當中有一些顆粒 可以增加口感 黃瓜切條 最大限度解膩 火腿切碎 加入蛋白碎 再加上蛋黃 拌勻 之後加鹽和椒鹽調味 再加牛奶和沙拉醬拌勻 完成!tip:做的量大 不現吃的 最好不要加黃瓜 吃的時候現切現放 因為黃瓜會出水 放久了成湯了 = =