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翡翠白玉茴香餃子的做法怎麼做好吃

菜譜 閱讀(3.01W)
翡翠白玉茴香餃子的做法怎麼做好吃又簡單
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

茴香 :1斤

輔料

水 :150

具體步驟

1.茴香摘去老根取嫩葉,清洗乾淨瀝水切碎

2.白色麵糰:300克麵粉加150克水麵包機揉麵25分鐘醒30分鐘,綠色麵糰:200克麵粉加菠菜汁100克麵包機揉麵25分鐘醒30分鐘

3.餡裡的所有材料攪拌均勻分別多次加適量的水攪打上勁,加茴香碎拌勻

4.白色麵糰醒好揉成長圓柱體,綠色麵糰擀成和白色麵糰一樣長的長方形包裹白色麵糰,切小劑子就可以開始包餃子了