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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.土豆去皮
3.切絲
4.土豆絲過涼水,控幹水分
5.尖椒洗淨切絲
6.蔥切片
7.肉切片澱粉上漿
8.鍋燒熱,放油,油熱蔥熗鍋將肉放入煸炒
9.將土豆絲放入煸炒
10.放適量的醬油煸炒
11.放適量的涼水
12.將尖椒放入煸炒
13.快熟放適量的鹽,炒熟盛盤
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