主料
土豆 :1個紅蘿蔔 :1段
豬肉絲 :30
輔料
油 :適量鹽 :適量
姜 :適量
味精 :適量
蒜 :適量
木耳 :適量
青椒 :1個
香菇 :3個
蔥 :適量
具體步驟
1.土豆一個,青椒一個紅蘿蔔一小段,香菇3個,木耳適量,切好備用。肉絲倒點老抽和澱粉拌勻,姜蔥蒜花椒適量
2.適量油
3.油熱後先把蔥薑蒜花椒炒香
4.在把肉絲倒進鍋裡快速翻炒
5.在把土豆倒進鍋裡炒至十幾秒
6.再把其他的菜全部倒進鍋裡炒至
7.炒至均勻
8.最後放適量鹽和味精,撒上白芝麻和蔥花翻炒均勻
9.起鍋裝盤
簡單好吃快速