口感不錯的青豆玉米小炒怎麼做好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青豆 ：200
玉米 ：200
火腿腸 ：100

輔料

洋蔥 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
雞精 ：適量
生薑 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

1.青豆玉米洗乾淨

2.鍋中燒水，加入適量鹽，沸騰後放入青豆

3.再次沸騰後放入玉米焯燙一下盛入瀝乾

4.火腿腸切丁，洋蔥生薑切末

5.鍋熱油，爆香楊蔥薑末

6.放入青豆和玉米翻炒出香

7.放入火腿腸翻炒

8.加入鹽調味

9.加入雞精

10.放入水澱粉勾芡就可以關火咯

烹飪技巧

青豆焯水時放入鹽可以保持青豆的顏色。