健康美食紅燒肉怎麼做好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉 ：500

輔料

大料 ：適量
醬油 ：適量
冰糖 ：適量
姜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
香葉 ：適量
蔥 ：適量

具體步驟

1.這個肉是我從冰箱裡取出的凍肉，最好是用鮮肉

2.下涼水中焯一下，去血水，變色就行了

3.這些材料準備好

4.起鍋炒糖色，放入油和冰糖後，不停的翻至到糖變色變黑紅再入肉塊

5.等炒好色再放入這些料，添湯

6.直到湯少沒有為止

7.就可以吃鍋了，加上米飯那是絕配了

烹飪技巧

一定要用冰糖，這樣顏色非常的亮喲