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主料
輔料
具體步驟
1.準備蔬菜
2.雞蛋放鍋裡煎熟,盛出待用
3.鍋中放油加蔥,胡椒粉爆鍋
4.加蠔油,醬油,秋葵鹽,調味,炒熟,可以加少許水
5.加雞蛋,翻炒
6.盛出
烹飪技巧
蠔油可以提鮮
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