主料
麵包粉 :245溫水 :120ml
白砂糖 :40
雞蛋 :1個
酵母 :3
黃油 :30
輔料
鹽 :2具體步驟
1.將所有的原料都放入麵包機中,酵母一定要放在麵粉的上面。
2.先啟動一個揉麵程式。
3.一個揉麵程式結束後,再啟動甜麵包程式。
4.坐等。
5.香甜細軟的大面包。
6.從麵包桶裡倒出晾涼。
7.看,可以拉出絲的細膩組織。
8.切成片,願意抹果醬就抹果醬,願意夾雞蛋就夾雞蛋,哈哈!
這款麵包特別省事,幾乎就是放入麵包機後就不管了,但是,在麵包機停止工作的時候,一定要及時將麵包桶取出,否則麵包的表皮會呈深色且影響口感。