幹竹蓀作為一種富含氨基酸和營養物質的食材長久以來都深受大家的喜愛，然而對於很多人來說幹竹蓀這種食物他們還不是太瞭解，市面上的幹竹蓀價格可能有著天差地別，那麼，真正的幹竹蓀多少錢一斤呢?今天小編就為大家分享一下吧。
一、幹竹蓀多少錢一斤
竹蓀別稱長裙竹蓀、竹參、面紗菌、網紗菌、竹姑娘、僧笠蕈、雪裙仙子，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。新鮮竹蓀市場價每公斤200元左右，乾的做成禮盒包裝，批發價都要600元每公斤。而且除去種菌成本和人力開支，每畝地純利潤可達2萬元。
二、市場上的幹竹蓀怎麼處理
1.竹蓀應該用溫水進麼泡水，水溫過高對於竹蓀的營養會產生流失的作用，另外在泡發竹蓀的溫水中需要加入少量的食用鹽，這樣能殺死竹蓀表面的多種細菌。
2.在竹蓀泡入溫水之後，最好隔三十分鐘左右就換一次水，從開始浸泡到泡好，需要換三次到四次水，竹蓀的浸泡時間應該在兩到三個小時左右。
3.在給竹蓀換水的同時，要對竹蓀進行適度的清洗，要把竹蓀上的全部髒物都清洗掉。然後再取出來，用一個剪子，把竹蓀一端的一個小白圈剪掉。
4.竹蓀一端的小白圈就是人們做好竹蓀之後味道不對的根源。另外大家如果不喜歡竹蓀頂部的網狀物，也可以把它們去除掉再食用。
5.竹蓀這種菌類菜品是不適合長時間在沸水中燉制的，不然它的有效成分會大大減少。因此大家的制用竹蓀湯時，應該在湯品快要燉制好的時候再把竹蓀加入進去。
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以上就是今天小編為大家分享的幹竹蓀多少錢一斤啦!幹竹蓀是一種美味的食材，還富含多種營養物質，是許多人非常喜愛的，掌握正確的幹竹蓀的價格在一定程度上可以幫助我們更好地瞭解它，滋味鮮甜，營養豐富的幹竹蓀正在激發我們的唾液，小夥伴們還等什麼，一起去品嚐美味的幹竹蓀吧!
