買來的嫩姜怎麼儲存

密封儲存。在超市買的嫩姜不要放在室外常溫的環境中，嫩姜含有大量的水分，時間長了會把嫩姜裡的水分蒸發掉，再食用的時候影響口感，要用保鮮膜把嫩姜包裹起來，然後放在冰箱的冷藏層，在食用的時候吃多少就取用多少，這樣可以儲存15天以上。