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主料
辅料
具体步骤
1. 土豆切成大片热水上锅蒸十五分钟碾成土豆泥
2. 然后加入两小勺盐 两小勺糖 一点酱油 一点鸡精 三小勺花椒油 三小勺孜然粉搅拌均匀
3. 锅中多放点油 下入干辣椒和葱花然后下入土豆泥快速煸炒然后把土豆泥碾成一个饼的形状煎大概三分钟等油吸干了贴锅的一面变得焦黄了就整个盛出 最好别盛碎了
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