主料
肋排 ：两根土豆 ：一个
金针菇 ：一撮
脆脆肠 生菜 花菜 香菇 黄豆芽 ：适量
火锅料 ：一袋
花椒 辣椒 葱姜蒜 ：适量
辅料
具体步骤
1. 肋排切成段，凉水下锅，姜切片放入去腥味，有料酒的也可以倒几滴，煮沸倒出浮沫捞出即可。
2. 其他菜然后洗净备用。
3. 开始准备保持心情 备用
4.备用
5. 炒料 清油少许 将姜片 蒜 葱 花椒 辣椒 火锅料炒香 加入水 或者高汤 煮沸后将备好的菜放入 可以先放难熟的 好熟的最后放 中火炖15-20分钟就可以了！！
6. 最后出成品啦！还不错吧 鼓励鼓励我 嘿嘿嘿
