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主料
辅料
具体步骤
1.羊汤备用 。
2.毛白菜洗净。
3.蒜头切碎。
4.白菜切段。
5.锅中放少量的油炒香蒜粒,倒入羊汤煮开,加入白菜。
6.翻炒均匀,让每片白菜都能吸收到羊汤。(羊汤不能放多,主要是提鲜)
7.加入盐调味炒至菜断生即可。
8.一盘鲜香的羊汤白菜就好了!
烹饪技巧
羊汤不要多放,要不就成白菜汤了。
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