自制鸡腿烧土豆怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡腿 ：6个
土豆 ：2个

辅料

糖 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
生抽 ：少许
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1.鸡腿洗净，一个腿切三段

2.烧半锅开水

3.水开了把鸡腿到进去出水

4.出好水后捞出来控干水

5.削两个土豆洗净切成块块

6.先热锅在加入适量的油，油开了少加一点糖提鲜

7.糖炒化后把鸡腿到进去翻炒

8.在少加点生抽上色

9.在倒入适量的水，要莫过鸡腿，大火烧开

10.在把土豆到进去，换成中火慢慢炖

11.土豆熟了在把汤熬干点就可以出锅了

烹饪技巧

鸡腿出水时间不能过长，这样肉质就老了