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主料
辅料
具体步骤
1.主要食材(茭瓜只用了小半个)
2.茭瓜洗净擦成丝,打入一个鸡蛋拌匀
3.加少许盐和五香粉
4.加适量面粉
5.和成面糊
6.不粘锅倒少许油倒入适量面糊
7.一面煎制微黄再翻另一面煎制
8.煎好成盘
烹饪技巧
不粘平底锅小火慢慢煎制。
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