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主料
辅料
具体步骤
1.挑选好的土豆一个
2.削皮,洗净
3.切成均匀的土豆丝
4.把淀粉清洗掉,可以让土豆丝清爽可口
5.辣椒用厨房剪刀剪成小段
6.锅里放油,烧6成热
7.放入辣椒,稍微煸一会
8.放入土豆丝,放盐,快速翻炒几下
9.等土豆8成熟,放入白醋,继续翻炒,可以适当放入一点水,防止干烧和土豆贴在锅上
10.完成
烹饪技巧
可以适当放入青椒丝,让土豆丝更美味
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