这道韭菜千层饼使用韭菜和面粉一起做出来的，面粉做出来的饼软软的，还配有其他的配料一起香甜了许多，有喜欢吃韭菜的朋友可不要错过赶紧快学习吧，话不多说，准备好食材让我们赶紧一起来学习这道美味的韭菜千层饼的制作做法吧。
主料
韭菜 ：100面粉 ：200
辅料
熟芝麻 ：适量油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.先在面粉里加一点盐
2.再加一点温水搅成絮状
3.揉成一个光滑的面团放阴凉外醒20分钟
4.韭菜洗净切碎放碗里
5.碗里放小半勺面粉，熟芝麻，在放点点油
6.搅拌均匀待用
7.面团醒好后揪一小块用擀面杖擀成面皮
8.放一点调好的韭菜馅，刷均匀点
9.用刀切个井字 中间不要切断了
10.四个角都折到中间
11.把剩余的角也折到中间
12.再用擀面杖擀成面皮不能太厚或太薄 我这就有点薄了，在一面撒上熟芝麻
13.热锅冷油 把没有芝麻的一面先放进去煎熟
14.一面煎好把另一面翻过去也煎熟
15.出锅切块装盘
记得煎制时候先用中火，再用小火，这样可以吃到又香又脆，吃的时候可以用刀把饼切成小块
