雪后老芥菜番薯汤，卖相一流，味道极佳，营养更是一级棒。首先说说这道菜的营养搭配，芥菜属于蔬菜类，含有丰富的维生素；番薯的作用就更多了，可以通肠胃助消化，内含热量较低，对减肥有很大的帮助。说回雪后老芥菜番薯汤这个汤，说多了也无畏，自己来试一试就知道了。
主料
番薯 ：250芥菜 ：300
辅料
姜 ：三四片具体步骤
1.准备的这颗老芥菜有一斤重了
2.洗净横切约两三厘米宽
3.准备番薯，洗净削皮
4.番薯切成一二厘米后比较易煮且不烂，备用
5.番薯下锅煲至可用筷子轻易穿过
6.倒入芥菜，放入姜片,与番薯一起煲熟
7.煲熟放入适量盐，盛起上盆。完成
