除了炒菜、粥，生活中的主食还有炒饭炒粉系列。今天小编推荐的是一道葱香胡萝卜丝炒米粉。胡萝卜是一种营养丰富的蔬菜，富含多种维生素和微量元素，尤其是其中特有的胡萝卜素对眼睛很有好处，不管是小孩子还是中老年人都适宜多吃。快去试做一下吧！
主料
米粉 ：150辅料
生抽 ：适量小葱 ：适量
胡椒粉 ：适量
香油 ：适量
胡萝卜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：适量
具体步骤
1.米粉先用温水泡软，约2分钟即可。
2.胡萝卜切丝，葱蒜切碎。
3.锅中倒入适量的油炸香葱头，蒜粒，加入胡萝卜丝炒香。
4.加入米粉翻炒。
5.淋入适量的生抽，盐，胡椒粉炒匀入味。
6.最后滴适量的香油，撒上葱花即可。
7.午餐做好了！
1、这里用的是河源的米粉，稍泡即可。时间泡久了口感就不好吃了。
