「手工美食」牛奶小圆怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

黄油 ：35
牛奶 ：40
奶粉 ：15
低筋面粉 ：145
鸡蛋 ：15

辅料

糖粉 ：40

具体步骤

1.黄油切成小块后放在碗里

2.放进微波炉加热融化成液态

3.在黄油里加入打散的鸡蛋

4.再加入牛奶混合均匀

5.再加入过筛的奶粉，低粉，糖粉拌匀

6.拌成一个光滑的面团

7.将面团擀成一张薄皮

8.饼干模具压出形状

9.放在烤盘上，放进预热好的烤箱，170度，中层，12分钟左右

烹饪技巧

温度太低，加入牛奶的时候可能会水油分离，把盆子下面隔盆温水就会好多了！