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主料
辅料
具体步骤
1.碗中放面粉,发酵粉加水和好
2.面粉发酵变大或里面有蜂窝状
3.面团下成剂孑
4.感成圆饼不要太厚
5.坐锅烙至成熟
6.剁碎的卤肉加上青椒剁碎加点卤汁
7.用刀小心将饼切开不要切断。淋少许卤汁夹上剁好的肉开吃吧。你一定奇怪为什么一直没放盐。因为卤的菜有盐。
烹饪技巧
天热少放点发酵粉天泠的放点,饼要小火煎
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