白菜虽然很便宜，但是营养价值很高的，多吃白菜对人体很有好处，白菜也富含多种膳食纤维，也比较好消化，白菜除了清炒白菜，醋溜白菜，白菜肉片汤，难道就没有什么新颖的吃法了吗？当然是有的啦，比如今天这款香酥小白菜饼。
主料
小白菜 ：适量胡萝卜 ：适量
火腿肠 ：适量
鸡蛋 ：适量
面粉 ：适量
辅料
葱花 ：适量盐 ：适量
花椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
姜粉 ：适量
蚝油 ：适量
详细步骤：
第一步
小白菜洗净，切丝
第二步
撒盐，腌制10分钟
第三步
胡萝卜和葱切碎
第四步
火腿肠切丁
第五步
打入两个鸡蛋
第六步
加入面粉，拌匀
第七步
平底锅里倒入少许油，加入面糊
第八步
烙至定型，小火慢烙
第九步
出锅
